הפרעות אכילה בגיל ההתבגרות

תקציר העבודה:

התנהגות האדם ככלל, והתנהגויות אכילה בפרט, הינם תוצר של מרכיבים רבים. התנהגויות אכילה של בני אדם הן מורכבות, וחוקרים רבים מכל רחבי העולם עוסקים כיום במחקר בשטח זה, על היבטיו השונים. אכילה הינה צורך ביולוגי מובהק, והיא משתייכת לערכים הבסיסיים של כל יצור חי המאפשרים את הישרדותו. כיום התנהגויות אכילה של בני האדם מכילות מרכיבים מותנים ובלתי מותנים. אחת התפיסות המקובלות בקרב החוקרים הינה כי היכולת של האדם לספק לעצמו מזון באופן אשר יענה על צרכיו הגופניים, מצריכה מנגנונים יעילים אשר יובילו להרמוניה בין האיתותים הגופניים הפנימיים (תחושות רעב ושובע) לבין המצב הנפשי והגירויים המוצגים על ידי הסביבה.
חלק מהמרכיבים המשתתפים בתהליך האכילה וההזנה הינם מרכיבים גופניים- ביולוגיים, קרי תהליך חילוף החומרים במוח, מנגנוני ויסות המשקל ,הרעב והשובע. עם זאת ישנם רבים הסובלים מהפרעות אכילה- אכילת יתר (ובעקבותיה השמנה לא מבוקרת) או הרעבה עצמית היכולה להוביל למוות. הסיבות להרזיה הן בעיקר חברתיות- רצון להיראות יפה ולשבור את מחסום הרעב. הסיבות לאכילה הינן בעיקר לצורך הרגעת תחושת הרעב הבלתי פוסקת.

על פי "האגודה הישראלית לטיפול בהפרעות אכילה" ("אביב"), בסיכון גבוה מצויים:
* נשים
* נערות מתבגרות
* פרטים העוסקים במקצועות המדגישים הופעה חיצונית
* פרטים המגלים עיסוק יתר בדיאטות ובהם בעלי רגישות לגבי מזון, משקל גוף, הופעה חיצונית או מי שגדל במשפחות בעלות נטייה להשמנה.
* בעלי עודף משקל ניכר
* פרטים החווים מצבי משבר בחייהם
* עבר של הפרעות אכילה במשפחה
* הסובלים מקשיים נפשיים אחרים
* בעלי נטייה להתמכרות.

עבודה זו עוסקת בהיבטים הנפשיים והחברתיים של הפרעות אכילה ומטבע הדברים תתמקד יותר באנורקסיה, שהיא יותר שכיחה מבולמיה. העבודה תבחן את הפן החברתי שלהם והבנת הגורמים למחלה, יותר מאשר בדיון הרפואי אודות המחלה.
האנורקסיה היא מקרה קיצוני של תופעה חברתית רווחת. החברה בימנו תובעת להיות רזה - בעיתונות מופיעים מתכונים להרזיה, חלופות מזון, מכוני הרזייה וכד'.
בחלק השני של העבודה יוצגו ממצאי מחקר שנערך בקרב נשים בגיל ההתבגרות עם קבוצת בקרה של מבוגרות יותר (30 - 25). יוצג הרקע החברתי שלהן ותיבדק תפיסתן את המחלה.
סקירת הספרות מבוססת על תיאוריות ומחקרים אמפיריים כמו גם פרסומי האגודה הישראלית לבעיות אכילה, המופיעים בתדירות של אחת לכמה חודשים.

תוכן העניינים:
מבוא
אנורקסיה כתופעה חברתית
1.1 הגורמים והסממנים להפרעות
1.2 הקשר בין שינויים פיסיולוגיים לשינויים פסיכולוגיים
1.3 תחילתה של המחלה
1.4 אפיון המחלה
1.5 הטיפול
1.6 השערות המחקר
מחקר אמפירי
1.7 מטרת המחקר
1.8 שיטת המחקר
1.9 אוכלוסיית המחקר
1.10 מגבלות המחקר
ממצאים
סיכום
ביבליוגרפיה
נספח- שאלון המחקר

מקורות:

אדר ל., (1976), יסודות פסיכולוגים של החינוך לערכים, ירושלים: עם עובד.
אריקסון א., (1968), ילדות וחברה, מרחביה: הקיבוץ הארצי השומר הצעיר.
גורדון ר., (1991), אנורקסיה ובולימיה, חיפה: הוצאת אח.
גלבוע צ., (1988), בחינת הגורמים הקשורים לרמת ידע אובייקטיבית ורמת ידע נתפשת של מתבגרים בנושא המין, אוניברסיטת תל אביב.
מוניץ ח., (עורך)(1993) , פרקים נבחרים בפסיכיאטריה, תל-אביב: פפירוס- בית ההוצאה באוניברסיטת תל-אביב, מהדורה שמינית.
מוס ר., (1988), תאוריות על גיל ההתבגרות, תל-אביב: ספריית הפועלים.
פינוס א., (1991) "אנורקסיה נרבוזה בגיל ההתבגרות", תפנית, חוברת 1, עמודים 1-3.
פרויד ז., (1982), תרבות בלא נחת תל אביב: דביר.
שוורצמן א., (1988), הקשר בין תחושה של כישלון לימוד והתפרצות של אנורקסיה נרבוזה בגיל ההתבגרות, אוניברסיטת תל-אביב: המחלקה לפסיכולוגיה.
נדלר א., (עורך) (1988), "סוגי הפתולוגיות", בתוך: מבוא לפסיכולוגיה, חלק שני, הוצאת האוניברסיטה הפתוחה.
Elmer,e., (1968), Children in jeopardy,Pittsburg: university of pittsburg.
Galles, r,.j, (1979) Family violence, basic training for violence, London, sage publication.
Haughurst, r.j., (1972), developmental tasks snd education, n.y.
Holland a., (1988), "anorexia nervoza- evidence for genetic basis", jornal of psychsomatic research, 32, pp.561-572.
Ichiro h., (1961)" buddhas in japan", History of Religions, 7.
Udry j.r., billy, Morris n.m, groff t.r., ray m.h., (1985), "serum androgenic hormons motivate behavior in boys", Fertility and sterility, 43, 1, pp.90-94.
Vigersky r.,(1977), anorexia nervoza, new-york: ravan press.

תגים:

הרזיה · השמנה · אכילת · יתר · אנורקסיה · בולמיה · דיאטה

אפשרויות משלוח:

ניתן לקבל ולהזמין עבודה זו באופן מיידי במאגר העבודות של יובנק. כל עבודה אקדמית בנושא "הפרעות אכילה בגיל ההתבגרות", סמינריון אודות "הפרעות אכילה בגיל ההתבגרות" או עבודת מחקר בנושא ניתנת להזמנה ולהורדה אוטומטית לאחר ביצוע התשלום.

אפשרויות תשלום:

ניתן לשלם עבור כל העבודות האקדמיות, סמינריונים, ועבודות המחקר בעזרת כרטיסי ויזה ומאסטרקרד 24 שעות ביממה.