בתי הבד באיזור יהודה

תקציר העבודה:

ראשי פרקים
1.מבוא והצגת העבודה
2.בתי הבד-סקירה כללית
3.בתי הבד לפי ממצאי הארכאולוגיה
1.חורבת תות
2.תל-בטש
3.חרבת אל-קצר
4.מערות מרישה
4.ביבליוגרפיה

מבוא והצגת העבודה
השמן מוזכר עוד במקרא כאחד המוצרים הבסיסיים שהיו נסחרים כמטבע עובר לסוחר ומוזכר כמה פעמים האיסור להחזיקו לפני עליית מחירים בתור מוצר השקעה. בתי הבד שימשו באיזור יהודה בתקופות העת העתיקה ליצור שמן ולמסיקתו, והיו בנויים בצורות מיוחדות על מנת להקל על העבודה.
מטרת עבודתי זו היא לסקור את מבנה בתי-הבד בא"י באיזור הרי יהודה וסביבותיה. הסקירה תתבצע על ידי סקירה של הספרות המקראית והתלמודית מחד, וכן על פי הממצאים הארכאולוגים ,מאידך.
בתי הבד באיזור יהודה אותם סקרתי בעבודה זו אינם רבים היות והספרות אינה רבה על הנושא. תפוצת מתקני בתי הבד באיזור יהודה מצביעה על חשיבותו הכלכלית של גידול הזית בתקופה הרומית המאוחרת ובתקופה הביזנטית. משפלת יהודה שיווקו ויצאו שמן בתקופה ההלניסטית, הרומית הקדומה והביזאנטית. תקופות לו הינן תקופות המצטיינות ברמה טכנולוגית גבוהה ולכן המיתקנים המוזכרים בעודה הינם ממתקנים "חכמים" למדי.
ברוב המתקנים אנו רואים כי המיתקנים הינם מתקני בורג והם מתקנים המצויים גם בגליל ובחו"ל (ראה חיבורו של פרנקל).
דבר יחודי אחד הוא מציאתם של מתקני בית בד בתוך מבנים הקרויים "בנין בית הבד", על כך אפרט להלן.
יש להדגיש כי אתייחס רק לבתי הבד באיזור יהודה ולא לכל הארץ (בתי הבד בגליל וכן בתי הבד באיזור הר אפרים ותל באר שבע) היות והיה שוני בינהם.
נושא אחר אשר ממנו ניתן להשליך על עבודתי זו הוא נושא הגת אולם קצרה היריעה מהכיל.

מקורות:

1. אוריון ע. גיתות ובתי בד בהר הנגב .מדרשת שדה בוקר,1983.
2. דר שא. דגן תירוש ויצהר חוברת בהוצאת המדור לידיעת הארץ בתנועה הקיבוצית 1981.
3. פרנקל ר. תולדות עיבוד היין והשמן בגליל בתקופת המשנה והתלמוד חיבור לשם קבלת תואר דוקטור לפילוסופיה. אוניברסיטת בר-אילן, תשמ"ד.
4. גתות ובתי בד בתקופת המישנה, סקירה בהוצאת החברה להגנת הטבע,1968.
5. הגת ובית הבד במשנה ובתלמוד לקט מקורות ליום עיון מדריכי של"ח. הוצאת בית ספר שדה כפר עציון תשמ"ו.
6. עיטם דא, ושמן מחלמיש צור קדמוניות תשמ"ג עמודים 22-27.
7. פלג יא, גתות ובתי-בד עתיקים ודרך הפעלתם טבע והארץ תש"מ עמודים 186-190.
8. מאירי בנימין, גתות ובתי בד עתיקים בא"י, ירושלים 1964.
9. אבי יונה מ. מסות ומחקרים בידיעת הארץ, ירושלים 1964.

מאמרים על בתי בד ביהודה
1. עמוס קלונר ויאיר צורן חורבת תות, מערכת מיסתור, בתי בד ומתקנים נוספים, ניקרות צורים, 15, 1989.
2. עמוס קלונר ונחום שגיב בתי בד מהתקופה ההלניסטית במערות מרישה, ניקרות צורים, 15,1989.
3. עמוס קלונר ויזהר הרשפלד חרבת אל-קצר, מצודה ובית בד במידבר יהודה, ארץ ישראל, תשמ"ז (י"ט), עמודים 136-138.
4. עמיחי מזר בין פלשת ליהודה,תל-בטש, ארץ ישראל, תשמ"ה, עמודים 311-313.
5. שטאל אברהם, הפקת שמן זית ביהודה, טבע והארץ, כסליו תשמ"א, עמודים 81-1.
6. עמוס קלונר ואחרים ,סקירה על בתי הבד באיזור יהודה, אוסף מאמרים על בתי בד, נקרות צורים 1989, 15, עמודים 17-81.

תגים:

בית · תות · חורבת · לכיש · שמן · ירושלים · ארכיאולוגיה

אפשרויות משלוח:

ניתן לקבל ולהזמין עבודה זו באופן מיידי במאגר העבודות של יובנק. כל עבודה אקדמית בנושא "בתי הבד באיזור יהודה", סמינריון אודות "בתי הבד באיזור יהודה" או עבודת מחקר בנושא ניתנת להזמנה ולהורדה אוטומטית לאחר ביצוע התשלום.

אפשרויות תשלום:

ניתן לשלם עבור כל העבודות האקדמיות, סמינריונים, ועבודות המחקר בעזרת כרטיסי ויזה ומאסטרקרד 24 שעות ביממה.